Кроме того, по ее словам, фермеры бесконтрольно используют пестициды. Они не знают толком ни инструкций по применению, ни возможных последствий для здоровья человека. Невежество крестьян доводит до того,что некоторые саженцы деревьев погибают. С другой стороны, правительство плохо контролирует рынок химикатов, и там зачастую продаются некачественные удобрения и пестициды.
Помимо этих человеческих факторов, на грузинское плодоводство влияет, как пишет "Амбеби", глобальное потепление. Изменения температуры воздуха, режима атмосферных осадков, количества солнечной радиации и других климатических показателей наносят сельскому хозяйству большой ущерб.
В Восточной Грузии стало жарче и суше, в Западной увеличилось количество осадков. Из-за этого восточные сады недополучают влаги, сокращается их вегетационный период. А на западе страны фрукты портятся, ухудшаются их лежкость и вкусовые качества. Распространяются нехарактерные для грузинских садов болезни, бороться с которыми садоводы еще не научились. Так, мандарины в Аджарии в этом году покрылись какими-то черными точками.
Часть этих проблем можно было бы решить, привлекая к исследованиям и районированию сортов агрономов-ученых. Однако, во-первых, в пору частной собственности работать с фермерскими хозяйствами труднее, чем с колхозами и совхозами. А во-вторых, человек с научной степенью в Грузии уже не вызывает доверия. Власти считают, что аграрный университет готовит никуда не годных специалистов. Ну а старые кадры опасны своей ностальгией по советскому прошлому.
Отбросив авторитеты в сельском хозяйстве, молодая да зеленая команда Саакашвили поощряет экзотику вроде крокодиловодства или выращивания черники на чайных плантациях, но не способна повысить урожайность традиционных культур. А в проблемные годы возлагает ответственность за цены на фермеров.
Услышав о претензиях Квезерели, председатель Союза грузинских фермеров Рауль Бабунашвили удивился.
- В этом году неурожай, поэтому повысились цены. Фермеры здесь ни при чем, - заявил он GeorgiaTimes. - Это рыночные цены, на которые производители никак не могут влиять. Такое бывает. В прошлом году был хороший урожай, в этом - нет. Через год бывает так.
- Некоторые эксперты считают, что этот неурожай вызван неправильным использованием пестицидов.
- Нет, у нас есть консультационные центры, созданные западными неправительственными организациями, и там фермерам дают советы. Это уже не проблема. Те, кто имеет хорошие сады, как раз очень внимательно относится к рекомендациям центров.
- Нана Миротадзе считает, что отчасти проблемы с урожайностью вызваны использованием американских и немецких сортов, которые плохо плодоносят в Грузии. Вы согласны с ней?
- По-моему, это неправильно сформулировано. Сейчас иностранных сортов у нас не так уж много. Население начало интенсивно распространять иностранные сорта, чтобы умножить урожай. Но у нас в Грузии нет таких исследовательских центров, которые бы подробно изучили этот вопрос. Насколько я знаю, население довольно иностранными сортами, саженцы которых приобретает за рубежом, в том числе в России. Продукция новых сортов хорошо продается.
И все же факт остается фактом: яблок в этом году не хватит не только на экспорт, но и на внутренние потребности Грузии. Поэтому придется ввозить их из-за рубежа, а импортные яблоки стоят еще дороже, чем местные.
