21 марта многие иранские и тюркские народы отмечают праздник «Навруз» - «Новый день»- в переводе с персидского языка.
Сама природа просыпается после зимней спячки, вокруг все оживает, день и ночь уравниваются, вот, почему по астрономическому солнечному календарю этих народов именно день весеннего равноденствия, а не первое января считается началом Нового года.
История праздника очень древняя. И, если приглядеться к его традициям и философии, он не имеет ничего общего с исламом, который не поклоняется силам природы и подразумевает единобожие.
Впервые «Навруз» начали отмечать в Персии еще во времена правления династии Ахеменидов, а это примерно 2-5 век до н. э.
Празднование его широко распространено во многих культурах, входивших ранее в зону влияния Персидской Империи и персидской культуры. 21 марта столы накрываются в Иране, Афганистане, Азербайджане, Казахстане, Киргизии и во многих других странах.
На территории Ближнего Востока Навруз празднуют те этносы, которые проживали там до прихода арабов, так, не отмечают его в Ираке, Сирии.
Для многих россиян Новый год ассоциируется, скорее, с зимой, с подарками под елкой, с оливье и мандаринами на столе. Здесь же все немного иначе.
Для того, чтобы своими глазами увидеть адаты Навруза, мы отправились в ресторан «Бакинский бульвар».
Праздник возник во время эпохи зароастризма, и многие предметы на столах напоминают об этом.
Зороастрийцы ставили на стол яйца- символ зарождения жизни, а также наполняли сосуды семенами пшеницы и заливали их водой.
И в наше время в Азербайджане, Иране и Средней Азии украшают стол проросшими семенами злаков, в знак прихода весны. Свечи - обязательный атрибут. Зароастрийцы считали, что огонь очищает, в день Навруза во многих странах до сих пор перепрыгивают через костры, чтобы очиститься от нечисти.
Угощают в этот день традиционными блюдами, преимущественно растительного происхождения, сладостями, например, пахлавой.
Люди избавляются от всего старого, изжившего себя, нарядно одеваются, произносят тосты и желают друг другу успехов и «баригят»- процветания.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на канал BigCaucasus на YouTube
