В Батуми откроется фонтан, из которого раз в неделю вместо воды будет вытекать чача, сообщает портал "Бизнес-Грузия".

Ожидается, что эта оригинальная конструкция заработает летом 2012 года на улице Гогебашвили. Сейчас ведутся работы по строительству 25-метровой башни, в которую будет включен фонтан.

Предполагается, что это необычное сооружение привлечет туристов. По задумке, чача будет наполнять фонтан в течение десяти-пятнадцати минут. В это время грузинские производители спиртных напитков получат возможность разрекламировать свою продукцию.

Отметим, что кроме фонтана чачи в Батуми возведут бассейны и туристический центр.

Чача - крепкий спиртной напиток, относящийся к классу виноградных бренди. Основной виноград для производства чачи в Грузии - Ркацители, в Абхазии - Изабелла и Качичи. Напиток перегоняется один, реже два раза. Полученный алкогольный напиток крепостью около 70 градусов разводят водой. Некоторые сорта чачи выдерживают в дубовых бочках.